Мясорубка МИМ-300М
предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Мясорубки выпускаются в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 ТУ5.899-111901-88 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.
Данная модель представляет собой модернизированный вариант мясорубки МИМ-300, с учетом современных требований к качеству, дизайну и производственным характеристикам. На МИМ-300М установлена передовая система ножей UNGER S-5: 3 решетки, 2 ножа. Вентилируемый трехфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу. В отличии от МИМ-300, в данной модели применен червячный редуктор, обеспечивающий плавную и бесшумную работу, она легче и удобнее в эксплуатации и обслуживании. Предусмотрен режим реверса для повторной переработки продукта. Изготовлена из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
производительность, кг/час. - 300, при повторном измельчении котлетной массы 100 кг/час.
(примечание: производительность мясорубок указана при измельчении говяжьего мяса второго сорта через две решетки с диаметром 9 и 5 мм.);
напряжение, В - 380/50Гц;
Частота вращения двигателя, об/мин - 1410
мощность, кВт - 1,44;
габаритные размеры, мм - 560х520х420,
масса, кг - 42.
Комплектация:
- нож двухсторонний;
- нож подрезной;
- толкатель;
- насадка для набивки колбас;
- решетка № 1 (диаметр: 82 мм; диаметр отверстий: 3 мм; кол-во отверстий: 217).
- решетка № 2 (диаметр: 82 мм; диаметр отверстий: 5 мм; кол-во отверстий: 90).
- решетка № 3 (диаметр: 82 мм; диаметр отверстий: 9 мм; кол-во отверстий: 30).
