Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,47-70

Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,47-70 используется на крупных предприятиях общественного питания как для жарки продуктов основным способом, так и для припускания рыбных, овощных, мясных блюд, пассирования овощей и тушения. Площадь чаши сковороды электрической Abat ЭСК-90-0,47-70 составляет 0,47 кв. м., а ее объем - 70 литров. В сковороду электрическую Abat ЭСК-90-0,47-70 встроен регулятор, который плавно осуществляет регулировку температуры. В зависимости от необходимости, она изменется в диапазоне от 20 до 275 °С. Сковорода электрическая Чувашторгтехника ЭСК-90-0,47-70 С помощью ТЭНов тепло равномерно распределяется по поверхности чаши. Благодаря тому, что толщина дна чаши составляет 10 мм, тепло надежно удерживается во время приготовления. В сковороде электрической Abat ЭСК-90-0,47-70 реализован механизм подъема и опускания чаши. Этот фактор обеспечивает удобство обслуживания сковороды электрической Abat ЭСК-90-0,47-70 и простоту ее очистки после использования. Крышка фиксируется в любом положении и предотвращает потерю тепла. Ножки сковороды электрической Abat ЭСК-90-0,47-70 регулируются по высоте.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 12 кВт

Номинальное напряжение: 380/220 В

Количество ТЭНов: 3 шт.

Номинальная вместимость чаши: 70 дм³ (0,47 м²)

Время разогрева сковороды до 230 °С: 15 мин.

Диапазон регулирования температуры: 20-275 °С

Внутренние размеры чаши: 754х622х197 мм

Масса: 120 кг

ЭСК-90-0,67-120

Сковорода электрическая Abat ЭСК-80-0,27-40

Сковорода электрическая Abat ЭСК-80-0,27-40 используется на крупных предприятиях общественного питания как для жарки продуктов основным способом, так и для припускания рыбных, овощных, мясных блюд, пассирования овощей и тушения. Площадь чаши сковороды электрической Abat ЭСК-80-0,27-40 составляет 0,27 кв. м., а ее объем - 40 литров. В сковороду электрическую Abat ЭСК-80-0,27-40 встроен регулятор, который плавно осуществляет регулировку температуры. В зависимости от необходимости, она изменяется в диапазоне от 20 до 275 °С. Сковорода электрическая Чувашторгтехника ЭСК-80-0,27-40 С помощью ТЭНов тепло равномерно распределяется по поверхности чаши. Благодаря тому, что толщина дна чаши составляет 10 мм, тепло надежно удерживается во время приготовления. В сковороде электрической Abat ЭСК-80-0,27-40 реализован механизм подъема и опускания чаши. Этот фактор обеспечивает удобство обслуживания сковороды электрической Abat ЭСК-80-0,27-40 и простоту ее очистки после использования. Крышка фиксируется в любом положении и предотвращает потерю тепла. Ножки сковороды электрической Abat ЭСК-80-0,27-40 регулируются по высоте.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность сковороды: 9 кВт

Номинальное напряжение: 400/230 В

Частота тока: 50 Гц

Номинальная вместимость чаши: 40 дм³ (0,27 м²)

Расход электроэнергии для поддержания при работе вхолостую температуры 230 °С:1,4 кВт/ч

Время разогрева сковороды до 230 °С: 12 мин.

Диапазон регулирования температуры: 20-270 °С

Внутренние размеры чаши: 577х470х197 мм

Масса: 104 кг

Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,27-40

Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,27-40 используется на крупных предприятиях общественного питания как для жарки продуктов основным способом, так и для припускания рыбных, овощных, мясных блюд, пассирования овощей и тушения. Площадь чаши сковороды электрической Abat ЭСК-90-0,27-40 составляет 0,27 кв. м., а ее объем - 40 литров. В сковороду электрическую Abat ЭСК-90-0,27-40 встроен регулятор, который плавно осуществляет регулировку температуры. В зависимости от необходимости, она изменяется в диапазоне от 20 до 275 °С. Сковорода электрическая Чувашторгтехника ЭСК-90-0,27-40 С помощью ТЭНов тепло равномерно распределяется по поверхности чаши. Благодаря тому, что толщина дна чаши составляет 10 мм, тепло надежно удерживается во время приготовления. В сковороде электрической Abat ЭСК-90-0,27-40 реализован механизм подъема и опускания чаши. Этот фактор обеспечивает удобство обслуживания сковороды электрической Abat ЭСК-90-0,27-40 и простоту ее очистки после использования. Крышка фиксируется в любом положении и предотвращает потерю тепла. Ножки сковороды электрической Abat ЭСК-90-0,27-40 регулируются по высоте.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 9 кВт

Номинальное напряжение: 380/220

В Количество ТЭНов: 3 шт.

Номинальная вместимость чаши: 40 дм³ (0,27 м²)

Время разогрева сковороды до 230 °С: 12 мин.

Диапазон регулирования температуры: 20-275 °С

Внутренние размеры чаши: 577х470х197 мм

Масса: 115 кг

Аппарат контактной обработки Abat АК0-90П-01

Аппарат контактной обработки Abat АК0-90П-01 используется на предприятиях общественного питания для приготовления рыбы, блинов, стэйков, омлетов и других продуктов питания, которым необходим непосредственный контакт пищи с жарочной поверхностью. Аппарат контактной обработки Abat АК0-90П-01 установлен на подставку, изготовленную из крашенного металла. Температура жарочной поверхности плавно регулируется в диапазоне от 65 до 270 °С. Аппарат контактной обработки Чувашторгтехника АК0-90П-01 Жарочная поверхность аппарата контактной обработки Abat АК0-90П-01 – гладкая. Ее площадь составляет 0,59 кв. м. На лицевой панели расположены лотки для сбора масла. Ножки аппарата контактной обработки Abat АК0-90П-01 регулируются по высоте.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 12 кВт

Номинальное напряжение: 400/230 В

Частота тока: 50 Гц

Потребляемая мощность конфорки: 12 кВт

Количество ТЭНов: 8 шт.

Площадь жарочной поверхности: 0,59 м²

Рабочая температура на поверхности конфорки: 270 °С

Время разогрева до максимальной температуры конфорки: 22 мин.

Масса: 102 кг

Аппарат контактной обработки Abat АК0-90П-02

Аппарат контактной обработки Abat АК0-90П-02 используется на предприятиях общественного питания для приготовления рыбы, блинов, стэйков, омлетов и других продуктов питания, которым необходим непосредственный контакт пищи с жарочной поверхностью. Аппарат контактной обработки Abat АК0-90П-02 установлен на подставку, изготовленную из крашенного металла. Температура жарочной поверхности плавно регулируется в диапазоне от 65 до 270 °С. Аппарат контактной обработки Чувашторгтехника АК0-90П-02 Жарочная поверхность аппарата контактной обработки Abat АК0-90П-02 разделена на 2 сектора: один из них имеет рифленую поверхность, другой - гладкую. Ее площадь составляет 0,59 кв. м. На лицевой панели расположены лотки для сбора масла. Ножки аппарата контактной обработки Abat АК0-90П-02 регулируются по высоте.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 12 кВт

Номинальное напряжение: 400/230 В

Частота тока: 50 Гц

Потребляемая мощность конфорки: 12 кВт

Количество ТЭНов: 8 шт.

Площадь жарочной поверхности: 0,59 м²

Рабочая температура на поверхности конфорки: 270 °С

Время разогрева до максимальной температуры конфорки: 22 мин.

Масса: 100 кг