+38(044) 537-25-60; 467-55-84 ; 050-311-03-36;
УКРАИНА г. КИЕВ, ул. МАРКА ВОВЧКА 10-А
+38 066-902-86-20; 093-325-82-91 (90; 92); 097-282-42-24
(пусто)
 
ЯВЛЯЕМСЯ ОФИЦИАЛЬНЫМИ ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ ОАО "ЧУВАШТОРГТЕХНИКА" НА УКРАИНЕ
Валюта:
Каталог
Поиск
Блог / Новости
Голосование


ЦЕНЫ УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ!!!!!


093-325-82-92(90,91) ;

066-902-86-20 ; 097-282-42-24

Предназначены для растойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Расстоечные шкафы используются в составе технологических линий с пароконвектоматами и конвекционными шкафами, расстоечные камеры - с пекарными шкафами.

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)

Расстоечный шкаф Аbаt ШРТ-4-02 предназначен для эффективной и быстрой расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий перед их окончательной тепловой обработкой. Расстоечные шкафы Аbаt – современное оборудование, предназначенное для пекарен и современных ресторанов. Расстоечный шкаф Аbаt ШРТ-4-02 может использоваться в крупных супермаркетах, производящих хлебобулочные изделия. Компактные габариты шкафа позволяют размещать его на территории маленьких кухонь.

Технические характеристики:

Род тока: однофазный переменный
Частота тока: 50 Гц
Количество ТЭНов: 1 шт.
Количество терморегуляторов: 1 шт.
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: 0,4 кВт
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: +45 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40°С: 20 мин.
Объем воды заливаемой в ванну: 3 дм3
Уровень влажности в объеме шкафа: от 50 до 95%
Максимальное количество противней: 4 шт.
Тип противней: GN 1/2
Допустимая статическая нагрузка на шкаф: 100 кг
Габаритные размеры: 520х680х512 мм
Номинальная потребляемая мощность шкафа: 0,8 кВт
Номинальное напряжение: 230 В
Масса: 40 кг

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8 предназначен для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания. Данный аппарат является первой моделью в линейке расстоечных шкафов Abat. При его разработке были учтены передовые тенденции создания оборудования для профессиональной расстойки теста. Установка расстоечного шкафа Abat ШРТ-8 позволит наладить стабильную работу хлебопекарного предприятия и даст возможность ежедневно готовить хлебобулочные изделия самого высокого качества.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 1,2 кВт
Номинальное напряжение: 220 В
Количество ТЭН-ов: 1 шт.
Диапазон регулирования температуры: 30-110 °С
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: 0,5 кВт
Объем воды, заливаемой в ванну: 3 л
Полезный объем камеры: 0,22 м²
Размеры противня: 600х400 мм
Количество противней: 8 шт.
Габаритные размеры: 800х600х800 мм
Масса: 60 кг

Расстоечный шкаф Аbаt ШPT-8-01 используется для расстойки заготовок из разных типов теста и устанавливается в столовых, ресторанах и пекарнях. Шкаф позволяет быстро подготовить хлебобулочные изделия к тепловой обработке (запеканию). Допускается установка расстоечного шкафа как в составе технологической линии (вплотную с прочим кухонным оборудованием), так и независимо от него.

Технические характеристики:

Род тока: однофазный переменный
Частота тока: 50 Гц
Количество ТЭНов: 1 шт.
Количество терморегуляторов: 1 шт.
Расход электроэнергии для поддержания температуры +40°С: 0,4 кВт/ч
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: + 45 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температуры +40°С: 20 мин.
Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
Уровень влажности в объеме шкафа: от 50 до 95%
Количество уровней: 8
Размер используемых противней: 460х330 или 435х320 мм
Допустимая статическая нагрузка на шкаф: 100 кг
Габаритные размеры: 625х570х800 мм
Номинальная потребляемая мощность шкафа: 0,8 кВт
Номинальное напряжение: 230 В
Масса: 40 кг

Расстоечный шкаф Аbаt ШPT-8-02 предназначен для быстрой и эффективной расстойки хлебобулочных изделий. Шкаф данной модели обеспечивает преобразование структуры теста, которое становится более пористым, мягким и воздушным.


Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 0,8 кВт
Номинальное напряжение: 230 В
Количество ТЭНов: 1 шт.
Диапазон регулирования температуры в камере: +30 … +85 °С
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: +45 °С
Объем воды, заливаемой воды в ванну:
3 дм3
Количество ванн: 1 шт.
Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Размеры противня: 325х265 мм
Количество устанавливаемых противней: 8 шт.
Габаритные размеры: 625х685x800 мм
Масса: 55 кг

Расстоечный шкаф Abаt ШРТ-8Э предназначен для массовой расстойки заготовок из теста перед их тепловой обработкой в камере конвекционной печи или духового шкафа. Расстоечный шкаф торговой марки Abаt характеризуются надежным функционированием, длительным сроком службы и эффективной расстойкой изделий любой формы и размера.

Технические характеристики:

Род тока: однофазный переменный
Частота тока: 50 Гц
Количество ТЭНов: 1 шт.
Количество терморегуляторов: 1 шт.
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: 0,6 кВт
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: +45 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40°С: 20 мин.
Объем воды заливаемой в ванну: 3 дм3
Уровень влажности в объеме шкафа: от 50 до 95%
Максимальное количество противней: 8 шт.
Тип противней: 600х400 мм
Допустимая статическая нагрузка на шкаф: 100 кг
Габаритные размеры: 800х601х804 мм
Номинальная потребляемая мощность шкафа: 1,2 кВт
Номинальное напряжение: 230 В
Масса: 65 кг

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд методом обработки горячим воздухом и паром. Готовить продукты можно как по отдельности, так и комбинированно. Способ образования пара – инжекционный (на ТЭНы распыляется влага). Чтобы установить продукты питания в гастроемкостях необходимо использовать тележку-шпильку Abat ТШГ-16-2/1, которая входит в комплект поставки. Равномерность приготовления пищи со всех сторон обеспечивается за счет того, что тележка-шпилька Abat ТШГ-16-2/1 вращается на поворотной раме.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 35,582 кВт

Номинальное напряжение: 400/230 В

Частота тока: 50 Гц

Мощность двух двигателей вентиляторов: 0,32 кВт

Максимальная температура шкафа: 270 °С

Количество ТЭНов: 2 ТЭНа по 5 кВт; 2 блока ТЭНов по 12 кВт

Габаритные размеры устанавливаемой тележки-шпильки ТШГ-16-2/1: 650х587х1605 мм

Количество гастроемкостей GN-2/1 H=65 мм, устанавливаемых в тележке-шпильке ТШГ-16-2/1: 16 шт.

Мощность электродвигателя вентилятора вытяжного зонта: 0,11 кВт

Время разогрева камеры до температуры 240 °С в режиме сухого нагрева: 18 мин.

Скорость вращения поворотной тележки: 3 об/мин.

Масса: 570 кг

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4ЭШ

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4ЭШ используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. В нем размещено четыре полки (530x470). Температура шкафа расстоечного теплового Abat ШРТ-4ЭШ регулируется в диапазоне от 40 до 85 °С. Шкаф расстоечный тепловой Чувашторгтехника ШРТ-4ЭШ За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием температуры влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения. Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки. Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4ЭШ можно установить вместо подставки к пекарскому шкафу Abat.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 1,3 кВт

Номинальное напряжение: 230 В

Количество ТЭНов: 1 шт.

Диапазон регулирования температуры: 30-60 °С

Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: не более 0,4 кВт/ч Время разогрева шкафа до рабочей температуры: 20 мин.

Объем воды, заливаемой в 1 ванну (всего 2 ванны): 1 л

Полезный объем камеры: 0,427 м³

Количество устанавливаемых полок-решеток: 4 шт.

Количество устанавливаемых хлебных форм (блок из 3 форм №7): 16х3=48 шт. Количество устанавливаемых решеток размером 530х470мм: 4 шт.

Масса: 99 кг

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4ЭШ с крышкой

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4ЭШ с крышкой используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. В нем размещено четыре полки (530x470). Температура шкафа расстоечного теплового Abat ШРТ-4ЭШ регулируется в диапазоне от 40 до 85 °С. За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием температуры влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения. Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки. Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4ЭШ используется как отдельно, так и в составе технологической линии с пекарскими шкафами Abat.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 1,3 кВт

Номинальное напряжение: 230 В

Количество ТЭНов: 1 шт.

Диапазон регулирования температуры: 30-60 °С

Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: не более 0,4 кВт/ч Время разогрева шкафа до рабочей температуры: 20 мин.

Объем воды, заливаемой в 1 ванну (всего 2 ванны): 1 л

Полезный объем камеры: 0,427 м³

Количество устанавливаемых полок-решеток: 4 шт.

Количество устанавливаемых хлебных форм (блок из 3 форм №7): 16х3=48 шт. Количество устанавливаемых решеток размером 530х470мм: 4 шт.

Масса: 115 кг

Расстоечная камера ШРТ-6ЭШ Abat

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-6ЭШ используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. В нем размещено шесть полок (530x470). Температура шкафа расстоечного теплового Abat ШРТ-6ЭШ регулируется в диапазоне от 40 до 85 °С. Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6ЭШ Чувашторгтехника За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием температуры влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения. Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки. Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-6ЭШ используется в составе технологической линии с пекарскими шкафами Abat.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 1,7 кВт

Номинальное напряжение: 230 В

Количество ТЭНов: 4 шт.

Диапазон регулирования температуры: 30-60 °С

Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: не более 0,5 кВт/ч Время разогрева шкафа до рабочей температуры: 20 мин.

Объем воды, заливаемой в 1 ванну (всего 2 ванны): 1 л

Полезный объем камеры: 0,54 м³

Количество устанавливаемых полок-решеток: 6 шт.

Количество устанавливаемых хлебных форм (блок из 3 форм №7): 24х3=72 шт. Количество устанавливаемых решеток размером 530х470мм: 6 шт.

Масса: 120 кг

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-6ЭШ с крышкой

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-6ЭШ с крышкой используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. В нем размещено шесть полок (530x470). Температура шкафа расстоечного теплового Abat ШРТ-6ЭШ регулируется в диапазоне от 40 до 85 °С. Шкаф расстоечный тепловой Чувашторгтехника ШРТ-6ЭШ с крышкой

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 1,7 кВт

Номинальное напряжение: 230 В

Количество ТЭНов: 4 шт.

Диапазон регулирования температуры: 30-60 °С

Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: не более 0,5 кВт/ч Время разогрева шкафа до рабочей температуры: 20 мин.

Объем воды, заливаемой в 1 ванну (всего 2 ванны): 1 л

Полезный объем камеры: 0,54 м³

Количество устанавливаемых полок-решеток: 6 шт.

Количество устанавливаемых хлебных форм (блок из 3 форм №7): 24х3=72 шт. Количество устанавливаемых решеток размером 530х470мм: 6 шт.

Масса: 166 кг

Яндекс.Метрика
  КЭП    Киев купить котлы пищеварочные    Котел пищеварочный электрические    Котел пищеварочный электрический    варочный котел с мешалкой    казан    киев купить пароконвектомат    киев мармит    киев плита электрическая    киев шкаф расстоечный    конвектомат    конвекционная печь    кондитерка    котлы    котлы варочные    купить котел варочный    купить машину посудомоечную    купить пароконвектомат    купить плиту электрическую    купить прилавок холодильный    купить холодильный шкаф    купить шкаф жарочный    купить шкаф пекарский    купить шкаф расстоечный    линии раздачи    мармит 2 блюд    мармит вторых блюд    модуль для линии раздачи    мясорубки    пароконвенкционная печь    печка    печь для выпекания    плита электрическая    плита электрическая 4-х конфорочная    плита электрическая четырехконфорочная    прилавок для горячих напитков    прилавок-витрина холодильный    профессиональная мясорубка электрическая    стол для посудомоечной машины    холодильные шкафы    цены холодильные шкафы    шкаф жарочный    шкаф жарочный электрический    шкаф пекарский    шкаф расстоечный    шкаф холодильный    шкафы среднетемпературные    электрические пищеварочные    электромясорубка промышленная    электромясорубки