+38(044) 537-25-60; 467-55-84 ; 050-311-03-36;
УКРАИНА г. КИЕВ, ул. МАРКА ВОВЧКА 10-А
+38 066-902-86-20; 093-325-82-91 (90; 92); 097-282-42-24
(пусто)
 
ЯВЛЯЕМСЯ ОФИЦИАЛЬНЫМИ ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ ОАО "ЧУВАШТОРГТЕХНИКА" НА УКРАИНЕ
Валюта:
Каталог
Поиск
Блог / Новости
Голосование

ЦЕНЫ УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ!!!!!

093-325-82-92(90,91) ;

066-902-86-20 ; 097-282-42-24

Шкафы пекарские ЭШ и расстоечные камеры ШРТ Abat. - КАТАЛОГ скачать

     

ОПТОВЫМ ПОКУПАТЕЛЯМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ СКИДКА!


Шкафы пекарские ЭШ и расстоечные камеры ШРТ Abat - разновидность теплового оборудования, производимого заводом Чувашторгтехника. Они используются на предприятиях общественного питания как универсальный электрический аппарат.

Расстоечная камера Abat ШРТ предназначена для расстойки хлебобулочных изделий при заданной температуре, с помощью шкафов пекарских Abat ЭШ осуществляется выпечка кондитерских изделий.

В зависимости от производственной нагрузки ресторана, бара, кафе, столовой в ассортименте пекарских шкафов Abat, производимых заводом Чувашторгтехника есть модели, различающиеся по количеству секций - от одной до четырех. Для удобства эксплуатации ножки всех пекарских шкафов Чувашторгтехника регулируются по высоте.

Наша компания является официальным представительством завода Чувашторгтехника. Вы можете купить жарочные шкафы для ресторанов ШЖЭ, шкафы пекарские ЭШ и расстоечные камеры ШРТ Abat в Киеве напрямую от завода-производителя. Также Вы можете приобрести оригинальные запчасти, комплектующие Абат и аксессуары к пекарским шкафам Чувашторгтехника.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ (0)

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)

Шкаф пекарский ШПЕ-2 Столешница, фасад сделаны с нержавеющей стали, -каркас, боковые панели из черного метала с полимерным покрытием.Духовка внутри из черного метелла.  Шкаф пекарский ШПЕ-2 предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.

Технические характеристики:


  •      Номинальное напряжение питания - 380 В
  •      Номинальная частота тока - 50 Гц
  •      Номинальная потребляемая мощность - 10,4 кВт
  •      Тип тэнов шкафа пекарского - ТЭН-203А13 / 0,65 S220
  •      Тип регуляторов температуры - HU-30-M
  •      Количество камер - 2 шт
  •      Количество хлебных форм 7 в одной камере - 24 шт
  •      Внутренние размеры камеры - 1000х800х180 мм
  •      Регулировка температуры - 50-300
  •      Максимальная температура - 270
  •      Время выхода на режим - 50 мин
  •      Габаритные размеры - 1290х900х1310 мм
  •      Масса - 310 кг

Шкаф пекарский ШПЕ-2 Н. Внешний каркас и корпус сделаны полностью из нержавеющей стали, духовка внутри из черного метала.  Шкаф пекарский ШПЕ-2Н предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.


Технические характеристики:

  •      Номинальное напряжение питания - 380 В
  •      Номинальная частота тока - 50 Гц
  •      Номинальная потребляемая мощность - 10,4 кВт
  •      Тип тэнов шкафа пекарского - ТЭН-203А13 / 0,65 S220
  •      Тип регуляторов температуры - HU-30-M
  •      Количество камер - 2 шт
  •      Количество хлебных форм № 7 в одной камере - 24 шт
  •      Внутренние размеры камеры - 1000х800х180 мм
  •      Регулировка температуры - 50-300 0С
  •      Максимальная температура - 270 0С
  •      Время выхода на режим - 50 мин
  •      Габаритные размеры - 1290х900х1310 мм
  •      Масса - 310 кг

Шкаф пекарский ШПЕ-1. Столешница, фасад сделаны с нержавеющей стали, -каркас, боковые панели из черного метала с полимерным покрытием.Духовка внутри из черного метала.  Шкаф пекарский ШПЕ-1 предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.


Технические характеристики:

  •      Номинальное напряжение питания - 220 В
  •      Номинальная частота тока - 50 Гц
  •      Номинальная потребляемая мощность - 5,2 кВт
  •      Тип тэнов шкафа пекарского - ТЭН-203А13 / 0,65 S220
  •      Тип регуляторов температуры - HU-30-M
  •      Количество камер - 1 шт
  •      Внутренние размеры камеры - 1000х800х180 мм
  •      Регулировка температуры - 50-300 0С
  •      Максимальная температура - 270  0С
  •      Время выхода на режим - 50 мин
  •      Габаритные размеры - 1290х900х965 мм
  •      Масса - 210 кг

     Масса - 210 кг

Шкаф пекарский ШПЕ-1 Н. Внешний каркас и корпус сделаны полностью из нержавеющей стали, духовка внутри из черного метала.  Шкаф пекарский ШПЕ-1Н предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.


Технические характеристики:

  •      Номинальное напряжение питания - 220 В
  •      Номинальная частота тока - 50 Гц
  •      Номинальная потребляемая мощность - 5,2 кВт
  •      Тип тэнов шкафа пекарского - ТЭН-203А13 / 0,65 S220
  •      Тип регуляторов температуры - HU-30-M
  •      Количество камер - 1 шт
  •      Внутренние размеры камеры - 1000х800х180 мм
  •      Регулировка температуры - 50-300 0С
  •      Максимальная температура - 270  0С
  •      Время выхода на режим - 50 мин
  •      Габаритные размеры - 1290х900х965 мм
  •      Масса - 210 кг

Шкаф пекарский ШПЕ-1 Ч. Сделан полностью из черного метала с полимерным покрытием. Предназначен для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.


Технические характеристики:


  •      Номинальное напряжение питания - 220 В
  •      Номинальная частота тока - 50 Гц
  •      Номинальная потребляемая мощность - 5,2 кВт
  •      Тип тэнов шкафа пекарского - ТЭН-203А13 / 0,65 S220
  •      Тип регуляторов температуры - HU-30
  •      Количество камер - 1 шт
  •      Внутренние размеры камеры - 1000х800х180 мм
  •      Регулировка температуры - 50-300
  •      Максимальная температура - 270  0С
  •      Время выхода на режим - 50 мин
  •      Габаритные размеры - 1290х900х965 мм
  •      Масса - 210 кг

Шкаф пекарский ШПЕ-3. Столешница, фасад сделаны с нержавеющей стали, -каркас, боковые панели из черного метала с полимерным покрытием.Духовка внутри из черного метала.  Шкаф пекарский ШПЕ-3 предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.

Техническая характеристика:

  •      Номинальное напряжение питания - 380 В
  •      Номинальная частота тока - 50 Гц
  •      Номинальная потребляемая мощность - 15,6 кВт
  •      Тип тэнов шкафа пекарского - ТЭН-203А13 / 0,65 S220
  •      Тип регуляторов температуры - HU-30-M
  •      Количество камер - 3 шт
  •      Внутренние размеры камеры - 1000х800х180 мм
  •      Регулировка температуры - 50-300 0С
  •      Максимальная температура - 270 0С
  •      Время выхода на режим - 50 мин
  •      Габаритные размеры - 1290х900х1650 мм
  •      Масса - 410 кг

Шкаф пекарский ШПЕ-. Внешний каркас и корпус сделаны полностью из нержавеющей стали, духовка внутри из черного метала.  Шкаф пекарский ШПЕ-3Н предназначена для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.


Техническая характеристика:

  •      Номинальное напряжение питания - 380 В
  •      Номинальная частота тока - 50 Гц
  •      Номинальная потребляемая мощность - 15,6 кВт
  •      Тип тэнов шкафа пекарского - ТЭН-203А13 / 0,65 S220
  •      Тип регуляторов температуры - HU-30-M
  •      Количество камер - 3 шт
  •      Внутренние размеры камеры - 1000х800х180 мм
  •      Регулировка температуры - 50-300
  •      Максимальная температура - 270
  •      Время выхода на режим - 50 мин
  •      Габаритные размеры - 1290х900х1650 мм
  •      Масса - 410 кг

Шкаф пекарский ШПЕ-3 Ч. Сделан полностью из черного метала с полимерным покрытием. Предназначен для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.


Технические характеристики:

  •      Номинальное напряжение питания - 380 В
  •      Номинальная частота тока - 50 Гц
  •      Номинальная потребляемая мощность - 15,6 кВт
  •      Тип тэнов шкафа пекарского - ТЭН-203А13 / 0,65 S220
  •      Тип регуляторов температуры - HU-30-M
  •      Количество камер - 3 шт.
  •      Внутренние размеры камеры - 1000х800х180 мм
  •      Регулировка температуры - 50-300 0С
  •      Максимальная температура - 270 0С
  •      Время выхода на режим - 50 мин
  •      Габаритные размеры - 1290х900х1650 мм
  •      Масса - 410 кг

Шкаф пекарский ШПЕ-2 Ч. Сделан полностью из чорного метала с полимерным покрытием. Предназначен для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий.


Технические характеристики:

  •      Номинальное напряжение питания - 380 В
  •      Номинальная частота тока - 50 Гц
  •      Номинальная потребляемая мощность - 10,4 кВт
  •      Тип тэнов шкафа пекарского - ТЭН-203А13 / 0,65 S220
  •      Тип регуляторов температуры - HU-30-M
  •      Количество камер - 2 шт
  •      Количество хлебных форм № 7 в одной камере - 24 шт
  •      Внутренние размеры камеры - 1000х800х180 мм
  •      Регулировка температуры - 50-300 0С
  •      Максимальная температура - 270 0С
  •      Время выхода на режим - 50 мин
  •      Габаритные размеры - 1290х900х1310 мм
  •      Масса - 310 кг

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд методом обработки горячим воздухом и паром. Готовить продукты можно как по отдельности, так и комбинированно. Способ образования пара – инжекционный (на ТЭНы распыляется влага). Чтобы установить продукты питания в гастроемкостях необходимо использовать тележку-шпильку Abat ТШГ-16-2/1, которая входит в комплект поставки. Равномерность приготовления пищи со всех сторон обеспечивается за счет того, что тележка-шпилька Abat ТШГ-16-2/1 вращается на поворотной раме.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 35,582 кВт

Номинальное напряжение: 400/230 В

Частота тока: 50 Гц

Мощность двух двигателей вентиляторов: 0,32 кВт

Максимальная температура шкафа: 270 °С

Количество ТЭНов: 2 ТЭНа по 5 кВт; 2 блока ТЭНов по 12 кВт

Габаритные размеры устанавливаемой тележки-шпильки ТШГ-16-2/1: 650х587х1605 мм

Количество гастроемкостей GN-2/1 H=65 мм, устанавливаемых в тележке-шпильке ТШГ-16-2/1: 16 шт.

Мощность электродвигателя вентилятора вытяжного зонта: 0,11 кВт

Время разогрева камеры до температуры 240 °С в режиме сухого нагрева: 18 мин.

Скорость вращения поворотной тележки: 3 об/мин.

Масса: 570 кг

Шкаф пекарский Abat ЭШ-2К (лицевая нерж.)

Шкаф пекарский Abat ЭШ-2К двухсекционный используется на предприятиях общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Каждая из секций вмещает 24 хлебные формы №7. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно. Шкаф пекарский Abat ЭШ-2К работает в температурном диапазоне от 65 до 270 °С. В него встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф пекарский Abat ЭШ-2К от перегрева свыше 300 °С. Шкаф пекарский Чувашторгтехника ЭШ-2К Подставка, задняя и боковые облицовки – крашенные. Ножки шкафа пекарского Abat ЭШ-2К регулируются по высоте. Вместо подставки дополнительно можно установить расстоечную камеру Abat ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 10,4 кВт

Номинальное напряжение: 380/220 В

Частота тока: 50 Гц

Максимальная температура шкафа: 270 °С

Время разогрева шкафа до максимальной температуры: 50 мин.

Внутренние размеры шкафа: 1000х800х180 мм

Масса: 311 кг

Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К (лицевая нерж.)

Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К трехсекционный используется на предприятиях общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Каждая из секций вмещает 24 хлебные формы №7. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно. Шкаф пекарский Abat ЭШ-3К работает в температурном диапазоне от 65 до 270 °С. В него встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф пекарский Abat ЭШ-3К от перегрева свыше 300 °С. Шкаф пекарский Чувашторгтехника ЭШ-3К Подставка, задняя и боковые облицовки – крашенные. Ножки шкафа пекарского Abat ЭШ-3К регулируются по высоте. Вместо подставки дополнительно можно установить расстоечную камеру Abat ШРТ-4ЭШ.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 15,6 кВт

Номинальное напряжение: 380/220 В

Частота тока: 50 Гц

Максимальная температура шкафа: 270 °С

Время разогрева шкафа до максимальной температуры: 50 мин.

Внутренние размеры шкафа: 1000х800х180 мм

Масса: 410 кг

Шкаф пекарский Abat ЭШ-4К (лицевая нерж.)

Шкаф пекарский Abat ЭШ-4К четырехсекционный используется на предприятиях общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Каждая из секций вмещает 24 хлебные формы №7. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно. Шкаф пекарский Abat ЭШ-4К работает в температурном диапазоне от 65 до 270 °С. В него встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф пекарский Abat ЭШ-4К от перегрева свыше 300 °С. Шкаф пекарский Чувашторгтехника ЭШ-4К Подставка, задняя и боковые облицовки – крашенные. Ножки шкафа пекарского Abat ЭШ-4К регулируются по высоте.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 20,8 кВт

Номинальное напряжение: 380/220 В

Частота тока: 50 Гц

Максимальная температура шкафа: 270 °С

Время разогрева шкафа до максимальной температуры: 50 мин.

Внутренние размеры шкафа: 1000х800х180 мм

Масса: 510 кг

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. В нем размещено 16 полок, на которых возможно разместить до 32 гастроемкостей GN 1/1. Температура шкафа расстоечного теплового Abat ШРТ-16 регулируется в диапазоне от 30 до 85 °С. За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием дополнительного ТЭНа влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения. В шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 установлен вентилятор. Он вынесен из зоны нагрева. Его работа заключается в перегоне горячего воздуха с верхней части шкафа в нижнюю. .

Технические характеристики:

Номинальное напряжение: 230 В

Род тока: однофазный, переменный

Частота тока: 50 Гц

Номинальная потребляемая мощность электроприборов: - ТЭНов; - ламп освещения; - вентилятора; - суммарная. 2,4+0,8 = 3,2 кВт 2х0,05 = 0,10 кВт 0,03 кВт 3,33 кВт

Количество ТЭНов: 2 шт.

Количество терморегуляторов: 1 шт.

Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40 °С: 0,8 кВт

Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: 30-85 °С

Рабочая температура на полках при установке терморегулятора на 40 °С: 40 °С

Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60°С: 12 мин.

Объем воды, заливаемой в ванну: 2,8 л

Уровень влажности в объеме шкафа: 50-90 %

Суммарная комбинированная освещенность в рабочей камере шкафа: 300 ЛК

Полезный объем камеры: 0,92 м³

Количество устанавливаемых тележек ТШГ: 1 шт.

Габаритные размеры: 890х920х1820 мм

Масса: 170 кг

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4ЭШ

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4ЭШ используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. В нем размещено четыре полки (530x470). Температура шкафа расстоечного теплового Abat ШРТ-4ЭШ регулируется в диапазоне от 40 до 85 °С. Шкаф расстоечный тепловой Чувашторгтехника ШРТ-4ЭШ За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием температуры влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения. Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки. Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4ЭШ можно установить вместо подставки к пекарскому шкафу Abat.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 1,3 кВт

Номинальное напряжение: 230 В

Количество ТЭНов: 1 шт.

Диапазон регулирования температуры: 30-60 °С

Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: не более 0,4 кВт/ч Время разогрева шкафа до рабочей температуры: 20 мин.

Объем воды, заливаемой в 1 ванну (всего 2 ванны): 1 л

Полезный объем камеры: 0,427 м³

Количество устанавливаемых полок-решеток: 4 шт.

Количество устанавливаемых хлебных форм (блок из 3 форм №7): 16х3=48 шт. Количество устанавливаемых решеток размером 530х470мм: 4 шт.

Масса: 99 кг

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4ЭШ с крышкой

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4ЭШ с крышкой используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. В нем размещено четыре полки (530x470). Температура шкафа расстоечного теплового Abat ШРТ-4ЭШ регулируется в диапазоне от 40 до 85 °С. За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием температуры влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения. Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки. Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4ЭШ используется как отдельно, так и в составе технологической линии с пекарскими шкафами Abat.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 1,3 кВт

Номинальное напряжение: 230 В

Количество ТЭНов: 1 шт.

Диапазон регулирования температуры: 30-60 °С

Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: не более 0,4 кВт/ч Время разогрева шкафа до рабочей температуры: 20 мин.

Объем воды, заливаемой в 1 ванну (всего 2 ванны): 1 л

Полезный объем камеры: 0,427 м³

Количество устанавливаемых полок-решеток: 4 шт.

Количество устанавливаемых хлебных форм (блок из 3 форм №7): 16х3=48 шт. Количество устанавливаемых решеток размером 530х470мм: 4 шт.

Масса: 115 кг

Расстоечная камера ШРТ-6ЭШ Abat

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-6ЭШ используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий. В нем размещено шесть полок (530x470). Температура шкафа расстоечного теплового Abat ШРТ-6ЭШ регулируется в диапазоне от 40 до 85 °С. Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6ЭШ Чувашторгтехника За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием температуры влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения. Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки. Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-6ЭШ используется в составе технологической линии с пекарскими шкафами Abat.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 1,7 кВт

Номинальное напряжение: 230 В

Количество ТЭНов: 4 шт.

Диапазон регулирования температуры: 30-60 °С

Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: не более 0,5 кВт/ч Время разогрева шкафа до рабочей температуры: 20 мин.

Объем воды, заливаемой в 1 ванну (всего 2 ванны): 1 л

Полезный объем камеры: 0,54 м³

Количество устанавливаемых полок-решеток: 6 шт.

Количество устанавливаемых хлебных форм (блок из 3 форм №7): 24х3=72 шт. Количество устанавливаемых решеток размером 530х470мм: 6 шт.

Масса: 120 кг

Яндекс.Метрика
  КЭП    Киев купить котлы пищеварочные    Котел пищеварочный электрические    Котел пищеварочный электрический    варочный котел с мешалкой    казан    киев купить пароконвектомат    киев мармит    киев плита электрическая    киев шкаф расстоечный    конвектомат    конвекционная печь    кондитерка    котлы    котлы варочные    котлы электрические пищеварочные    купить котел варочный    купить машину посудомоечную    купить пароконвектомат    купить плиту электрическую    купить прилавок холодильный    купить холодильный шкаф    купить шкаф жарочный    купить шкаф пекарский    купить шкаф расстоечный    линии раздачи    мармит 2 блюд    мармит вторых блюд    модуль для линии раздачи    мясорубки    печка    печь для выпекания    плита электрическая    плита электрическая 4-х конфорочная    плита электрическая четырехконфорочная    прилавок для горячих напитков    прилавок-витрина холодильный    профессиональная мясорубка электрическая    стол для посудомоечной машины    холодильные шкафы    цены холодильные шкафы    шкаф жарочный    шкаф жарочный электрический    шкаф пекарский    шкаф расстоечный    шкаф холодильный    шкафы среднетемпературные    электрические пищеварочные    электромясорубка промышленная    электромясорубки