 |
+38(044) 537-25-60; 467-55-84 ; 050-311-03-36; УКРАИНА г. КИЕВ, ул. МАРКА ВОВЧКА 10-А +38 066-902-86-20; 093-325-82-91 (90; 92); 097-282-42-24 |
|
Каталог
Поиск Блог / Новости Голосование |
Поиск продукта в этой категорииКАТАЛОГ ТЕСТОМЕСОВ
предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. Материал корпуса тестомесов - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машин, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: - широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; - тихая работа не только моделей с ременной, но и с цепной передачей благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи (по сравнению с аналогами); - две скорости замеса - первая скорость для перемешивания ингредиентов, вторая для интенсивного замеса теста для моделей -2Р, -2Ц, -2П; - дежа несъемная; - траверса неподъемная; - высокая мощность электродвигателей; - повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами; - оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста; - скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины; - полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе; - металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304. Особенности спиральных тестомесов серии CHEF: - возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов; - дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста; - возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста; - программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме; - ременно-цепной привод; - применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями; - электронная панель управления; - качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ; - колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров. Особенности спиральных тестомесов серии LIGHT: - цепной привод; - цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности; - объем дежи - 40 л и 60 л для ТМС-40НН-2Р и ТМС-60НН-2Р соответственно; - загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 25 кг и 45 кг для ТМС-40НН-2Р и ТМС-60НН-2Р соответственно; - электромеханическая панель управления; - количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту; - количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту. Различия между спиральными тестомесами серии CHEF и серии LIGHT:
(0) Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв) КЭП Киев купить котлы пищеварочные Котел пищеварочный электрические Котел пищеварочный электрический варочный котел с мешалкой двухскоростной тестомес казан киев купить пароконвектомат киев плита электрическая киев шкаф расстоечный конвектомат конвекционная печь кондитерка котлы котлы варочные купить котел варочный купить пароконвектомат купить плиту электрическую купить прилавок холодильный купить холодильный шкаф купить шкаф жарочный купить шкаф пекарский купить шкаф расстоечный линии раздачи мармит 2 блюд мармит вторых блюд машина тестомесильная спиральная машина тестомесильная. тестомес модуль для линии раздачи мясорубки пароконвектомат пароконвектомат киев печка печь для выпекания плита электрическая плита электрическая 4-х конфорочная прилавок-витрина холодильный профессиональная мясорубка электрическая стол для посудомоечной машины холодильные шкафы цены холодильные шкафы шкаф жарочный шкаф жарочный электрический шкаф пекарский шкаф расстоечный шкаф холодильный шкафы среднетемпературные электрические пищеварочные электромясорубка промышленная электромясорубки |
.png)