+38(044) 537-25-60; 467-55-84 ; 050-311-03-36;
УКРАИНА г. КИЕВ, ул. МАРКА ВОВЧКА 10-А
+38 066-902-86-20; 093-325-82-91 (90; 92); 097-282-42-24
(пусто)
 
ЯВЛЯЕМСЯ ОФИЦИАЛЬНЫМИ ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ ОАО "ЧУВАШТОРГТЕХНИКА" НА УКРАИНЕ
Валюта:
Каталог
Поиск
Блог / Новости
Голосование

       
   ЦЕНЫ УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ!!!!!

093-325-82-92(90,91) ;

066-902-86-20 ; 097-282-42-24

 ОПТОВЫМ ПОКУПАТЕЛЯМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ СКИДКА!

СКАЧАТЬ КАТАЛОГ

Конвекционные печи Abat предназначены для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Материал изготовления рабочей камеры - высококачественная нержавеющая сталь или черный металл, покрытый эмалью. Скругленные углы камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 4 уровня. Модели с электронной панелью управления имеют 99 программ, по 4 этапа в каждой.

Конвекционные печи КЭП могут устанавливаться на шкаф расстоечный ШРТ-8.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ (0)

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)

1   2   след >>показать все

Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П предназначена для приготовления блюд и создания хлебобулочной продукции. Печь используется в сфере пищевого производства, на территории заведений общественного питания, может устанавливаться на кухнях фаст-фуд-предприятий. Печи конвекционные широко используются на профессиональной кухне и фактически могут применяться для приготовления широкого перечня блюд из мяса, морепродуктов, овощей и круп. Кроме того, конвекционная печь легко поможет вам приготовить основы для кондитерских изделий: коржи для тортов, кексы, булки из сладкого теста и т. п.

Технические характеристики:

Номинальное напряжение: 230 В
Частота тока: 50 Гц
Номинальная потребляемая мощность: 3.5 кВт
Номинальная мощность электродвигателей вентиляторов: 120 Вт
Номинальная мощность ТЭН-ов рабочей камеры: 3 кВт
Количество ТЭН-ов: 1 шт.
Номинальная мощность лампы освещения: 25 Вт
Освещенность в камере печи: 150 ЛК
Максимальное давление воды на входе: 100 кПа (1 кгс/см²)
Расход воды при статическом давлении сети: 3.5 л/ч
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева +240°С: 9 мин.
Время разогрева печи в режиме влажного нагрева: 11 мин.
Расход электроэнергии для поддержания температуры в режиме сухого нагрева +240°С: 1 кВт/ч
Расход электроэнергии для поддержания температуры в режиме влажного нагрева: 1.2 кВт/ч
Количество термовыключателей: 1 шт.
Количество уровней печи для функциональных емкостей: 4 шт.
Используемые функциональные емкости: GN 1/2
Габаритные размеры: 520х765х514 мм
Масса: 38 кг

Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2Э применяется поварами и кондитерами для выпекания изделий из теста и приготовления вторых блюд и гарниров из разнообразных пищевых ингредиентов, которые можно смешивать или подвергать тепловой обработке независимо друг от друга. Современные электрические конвекционные печи торговой марки Abat отличаются разнообразием функциональных возможностей, комбинирование которых позволяет дать простор фантазии повара и получать блюда и выпечку высшего качества.

Технические характеристики:

Номинальное напряжение: 230 В
Частота тока: 50 Гц
Номинальная потребляемая мощность: 3.5 кВт
Номинальная мощность электродвигателей вентиляторов: 120 Вт
Номинальная мощность ТЭН-ов рабочей камеры: 3 кВт
Количество ТЭН-ов: 1 шт.
Номинальная мощность лампы освещения: 25 Вт
Освещенность в камере печи: 150 ЛК
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева +240°С: 9 мин.
Расход электроэнергии для поддержания температуры в режиме сухого нагрева +240°С: 1 кВт/ч
Количество термовыключателей/терморегуляторов: 1/1 шт.
Количество уровней печи для функциональных емкостей: 4 шт.
Используемые функциональные емкости: GN 1/2
Габаритные размеры: 520х765х514 мм
Масса: 38 кг

Программируемая электрическая конвекционная печь Abat КПП-4П используется для запекания хлебобулочной продукции и приготовления вторых блюд из различных ингредиентов. Приобретение печи данной модели будет актуальным для небольших предприятий общественного питания (закусочных, кафе, пиццерий), а также для предприятий торговли, которые реализуют хлебобулочную продукцию собственного производства. Конвекционные печи электрические подходят для предприятия любого типа, легко устанавливаются и характеризуются простотой эксплуатации.

Технические характеристики:

Номинальное напряжение: 230 В
Частота тока: 50 Гц
Номинальная потребляемая мощность: 3.5 кВт
Номинальная мощность электродвигателей вентиляторов: 120 Вт
Номинальная мощность ТЭН-ов рабочей камеры: 3 кВт
Количество ТЭН-ов: 1 шт.
Номинальная мощность лампы освещения: 25 Вт
Освещенность в камере печи: 150 ЛК
Максимальное давление воды на входе: 100 кПа (1 кгс/см²)
Расход воды при статическом давлении сети: 3.5 л/ч
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева +240°С: 13 мин.
Время разогрева печи в режиме влажного нагрева: 15 мин.
Расход электроэнергии для поддержания температуры в режиме сухого нагрева +240°С: 1.2 кВт/ч
Расход электроэнергии для поддержания температуры в режиме влажного нагрева: -
Количество термовыключателей: 1 шт.
Количество уровней печи для функциональных емкостей: 4 шт.
Используемые функциональные емкости: 460х330 мм
Габаритные размеры: 625х765х514 мм
Масса: 45 кг

Электрическая конвекционная печь Abat КПП-4Э используется поварами и кондитерами для приготовления кондитерской продукции и хлебобулочных изделий. Универсальность использования печи обусловлена компактными габаритами, высокой функциональностью и вместительностью камеры. При размещении на кухне конвекционная печь Abat КПП-4Э может устанавливаться на производственном столе или на специальной технологической подставке Abat ПК-8-01. Конвекционные печи Abat характеризуются надежностью работы и отличным качеством приготовления выпечки.

Конвекционная печь Abat КЭП-4 предназначена для приготовления вторых блюд, гарниров, запеканок, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря компактным габаритным размерам и увеличенной вместительности рабочей камеры, конвекционная печь может быть установлена на кухнях как малых, так и крупных заведений общественного питания.

Технические характеристики:

Вместимость камеры:
4 противня
Размеры противня:
600х400 мм
Максимальная температура в камере:
270 °С
Номинальная потребляемая мощность:
6.5 кВт
Номинальное напряжение:
400/230 В
Номинальный ток: 50 Гц
Тип увлажнения: инжекционный
Габаритные размеры: 800х830х515 мм
Масса: 57 кг

Конвекционная печь Abat КЭП-4П

Настольная электрическая конвекционная печь Abat КЭП-4П – идеальный вариант оснащения кухни ресторана, кафе или столовой. Благодаря компактности габаритных размеров и множеству выполняемых функций конвекционная печь данной модели по праву считается универсальным оборудованием для предприятий общественного питания любого типа. С ее помощью можно готовить как выпечку, так и гарниры и вторые блюда.

Конвекционная печь Abat КЭП-4Э

Электрическая конвекционная печь Abat КЭП-4Э предназначена для установки на кухнях столовых, ресторанов, пиццерий и других заведений общественного питания. Она может использоваться для приготовления как простых, так и сложных блюд с добавлением различных ингредиентов: мяса, рыбы, овощей, грибов. Конвекционная печь Abat КЭП-4Э идеально подходит для запекания мелкоштучных хлебобулочных изделий и приготовления замороженных полуфабрикатов. Электрическая конвекционная печь Abat КЭП-4Э компактна и проста в обслуживании.

ПКЭ-4Э – компактная и высокофункциональная модель конвекционной печи, выпущенная специально для современных заведений общественного питания и хлебопекарных предприятий. Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э может использоваться для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий. Кроме того, конвекционная печь данной модели отлично справляется с приготовлением запеканок, гарниров и вторых блюд. Ее установка позволит вам расширить меню, разнообразить ассортимент продукции и оптимизировать процесс ее приготовления.


Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 3,06 кВт
Номинальное напряжение: 220 В
Частота тока: 50 Гц
Максимальная температура в камере: 270 °С
Размер противня: 435х320 мм
Количество противней: 4 шт.
Материал рабочей камеры:
эмалированный черный металл
Габаритные размеры: 610х635х515 мм
Масса: 49 кг

Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 15,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электромеханическая
Количество двигателей 3
Количество уровней 10
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Габаритные размеры, мм 865х930х1140
Масса, кг 120

Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 15,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электронная
Количество двигателей 3
Количество уровней 10
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Габаритные размеры, мм 865х930х1140
Масса, кг

Конвекционная печь КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 15,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры эмаль
Панель управления электромеханическая
Количество двигателей 3
Количество уровней 10
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Габаритные размеры, мм 865х930х1140
Масса, кг 120

Конвекционная печь КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические параметры:

 

Номинальная потребляемая мощность, кВт 10,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электромеханическая
Количество двигателей 2
Количество уровней 6
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Габаритные размеры, мм 865х880х830
Масса, кг

Конвекционная печь КЭП-6П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 10,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электронная
Количество двигателей 2
Количество уровней 6
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Габаритные размеры, мм 865х880х830
Масса, кг 95

Конвекционная печь КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

 

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 10,5
Номинальное напряжение, В 400
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры эмаль
Панель управления электромеханическая
Количество двигателей 2
Количество уровней 6
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Габаритные размеры, мм 865х880х830
Масса, кг                                                                       95

Подставка Abat ПК-8 предназначена для расположения на профессиональной кухне конвекционных печей Abat серии КЭП. Подставка под конвекционную печь является лучшим вспомогательным оборудованием при установке на кухне этого аппарата. Приобретение подставки позволяет легко создавать пространство для размещения теплового оборудования и дает возможность подобрать оптимальную высоту при расположении конвекционной печи.


Технические характеристики:

Допустимая нагрузка на столешницу: 100 кг
Допустимая нагрузка на полку (противень): 4 кг
Размер устанавливаемых гастроемкоестей: 600х400 мм
Количество устанавливаемых гастроемкостей: 8 шт.
Габаритные размеры: 800х730х800 мм
Масса: 26 кг

Подставка Abat ПК-8-01 используется на кухнях ресторанов для установки и эксплуатации конвекционных печей Abat серий КПП и ПКЭ, а также для хранения гастроемкостей. Подставка под конвекционную печь обычно приобретается сразу вместе с печью. Так покупатель избавляет себя от необходимости приобретать производственные столы специально для печи и заботиться о точном совпадении габаритных размеров теплового и нейтрального оборудования.

Технические характеристики:

Допустимая нагрузка на столешницу: 100 кг
Допустимая нагрузка на полку (противень): 4 кг
Размер устанавливаемых гастроемкоестей: 460х330 / 435х320 мм
Количество устанавливаемых гастроемкостей: 8 шт.
Габаритные размеры: 625х660х800 мм
Масса: 25 кг

Подставка Abat ПК-8-02 предназначена для установки профессиональных конвекционных печей Abat типа КПП-1/2 на кухнях столовых и ресторанов. Приобретение подставки одновременно с конвекционной печью позволяет полностью подготовить рабочее место и не заботиться о покупке производственных столов.

Технические характеристики:

Допустимая нагрузка на столешницу: 100 кг
Допустимая нагрузка на полку (противень): 4 кг
Размер устанавливаемых гастроемкоестей: GN 1/2
Количество устанавливаемых гастроемкостей: 8 шт.
Габаритные размеры: 520х660х800 мм
Масса: 22 кг

Расстоечный шкаф Аbаt ШРТ-4-02 предназначен для эффективной и быстрой расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий перед их окончательной тепловой обработкой. Расстоечные шкафы Аbаt – современное оборудование, предназначенное для пекарен и современных ресторанов. Расстоечный шкаф Аbаt ШРТ-4-02 может использоваться в крупных супермаркетах, производящих хлебобулочные изделия. Компактные габариты шкафа позволяют размещать его на территории маленьких кухонь.

Технические характеристики:

Род тока: однофазный переменный
Частота тока: 50 Гц
Количество ТЭНов: 1 шт.
Количество терморегуляторов: 1 шт.
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: 0,4 кВт
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: +45 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40°С: 20 мин.
Объем воды заливаемой в ванну: 3 дм3
Уровень влажности в объеме шкафа: от 50 до 95%
Максимальное количество противней: 4 шт.
Тип противней: GN 1/2
Допустимая статическая нагрузка на шкаф: 100 кг
Габаритные размеры: 520х680х512 мм
Номинальная потребляемая мощность шкафа: 0,8 кВт
Номинальное напряжение: 230 В
Масса: 40 кг

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8 предназначен для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания. Данный аппарат является первой моделью в линейке расстоечных шкафов Abat. При его разработке были учтены передовые тенденции создания оборудования для профессиональной расстойки теста. Установка расстоечного шкафа Abat ШРТ-8 позволит наладить стабильную работу хлебопекарного предприятия и даст возможность ежедневно готовить хлебобулочные изделия самого высокого качества.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 1,2 кВт
Номинальное напряжение: 220 В
Количество ТЭН-ов: 1 шт.
Диапазон регулирования температуры: 30-110 °С
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: 0,5 кВт
Объем воды, заливаемой в ванну: 3 л
Полезный объем камеры: 0,22 м²
Размеры противня: 600х400 мм
Количество противней: 8 шт.
Габаритные размеры: 800х600х800 мм
Масса: 60 кг

Расстоечный шкаф Аbаt ШPT-8-01 используется для расстойки заготовок из разных типов теста и устанавливается в столовых, ресторанах и пекарнях. Шкаф позволяет быстро подготовить хлебобулочные изделия к тепловой обработке (запеканию). Допускается установка расстоечного шкафа как в составе технологической линии (вплотную с прочим кухонным оборудованием), так и независимо от него.

Технические характеристики:

Род тока: однофазный переменный
Частота тока: 50 Гц
Количество ТЭНов: 1 шт.
Количество терморегуляторов: 1 шт.
Расход электроэнергии для поддержания температуры +40°С: 0,4 кВт/ч
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: + 45 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температуры +40°С: 20 мин.
Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
Уровень влажности в объеме шкафа: от 50 до 95%
Количество уровней: 8
Размер используемых противней: 460х330 или 435х320 мм
Допустимая статическая нагрузка на шкаф: 100 кг
Габаритные размеры: 625х570х800 мм
Номинальная потребляемая мощность шкафа: 0,8 кВт
Номинальное напряжение: 230 В
Масса: 40 кг

1   2   след >>показать все

Яндекс.Метрика
  КЭП    Киев купить котлы пищеварочные    Котел пищеварочный электрические    Котел пищеварочный электрический    варочный котел с мешалкой    казан    киев купить пароконвектомат    киев мармит    киев плита электрическая    киев шкаф расстоечный    конвектомат    конвекционная печь    кондитерка    котлы    котлы варочные    купить котел варочный    купить машину посудомоечную    купить пароконвектомат    купить плиту электрическую    купить прилавок холодильный    купить холодильный шкаф    купить шкаф жарочный    купить шкаф пекарский    купить шкаф расстоечный    линии раздачи    мармит 2 блюд    мармит вторых блюд    модуль для линии раздачи    мясорубки    овощерезка электрическая профессиональная    печка    печь для выпекания    плита электрическая    плита электрическая 4-х конфорочная    плита электрическая четырехконфорочная    прилавок для горячих напитков    прилавок-витрина холодильный    профессиональная мясорубка электрическая    стол для посудомоечной машины    холодильные шкафы    цены холодильные шкафы    шкаф жарочный    шкаф жарочный электрический    шкаф пекарский    шкаф расстоечный    шкаф холодильный    шкафы среднетемпературные    электрические пищеварочные    электромясорубка промышленная    электромясорубки