+38 050-311-03-36; УКРАИНА
г. КИЕВ, ул. МАРКА ВОВЧКА 10-А +38 066-902-86-20; 093-325-82-91 (90; 92); 097-282-42-24 |
Каталог
Поиск Блог / Новости Голосование |
Блог / Новости
Новинка: льдогенераторы гранулированного льда ЛГ-60/20Г-01 и ЛГ-60/20Г-0204.02.2020 12:20:16
Компания Abat - производитель льдогенераторов - с радостью объявляет Вам о выходе в серийное производство льдогенераторов гранулированного льда Abat - ЛГ-60/20Г-01, ЛГ-60/20Г-02 - которые предназначены для производства гранулированного льда, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА TM Abat:
ПРИНЦИП РАБОТЫ ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА Abat: Все вышеуказанные характеристики гранулированного льда расширяют область его применения от традиционного заполнения ведерок для охлаждения шампанского и выкладки рыбы до использования в строительстве, фармацевтике и химической промышленности.
Изменение цен с 20.12.2017 года21.12.2017 22:41:14
Новинки: опрокидывающиеся сковороды на 120 л торговой марки Abat09.10.2017 10:29:54
Сообщаем о выходе в серийное производство 120-литровых опрокидывающихся сковород торговой марки Abat для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания: Основные характеристики электрической опрокидываемой сковороды ЭСК-90-0,67-120:
Почему мы отдаем предпочтение стальному дну, а не чугунному? Лучшими антипригарными свойствами и теплопроводностью обладают серые чугуны, но высокие предельно допустимые нормы миграции железа при контакте с пищей делают их неприменяемыми в пищевой промышленности из-за вредного влияния на организм человека. (Пройти сертификацию в органах санэпиднадзора со сковородой из серого чугуна практически невозможно). Поэтому для изготовления чаш сковород, как правило, применяют чугуны с легированными добавками (Cr, Ni), которые значительно снижают теплопроводность чугуна, теплопроводность же применяемого нами стального дна на 20-25% выше. Нагрев чаши осуществляется электрическими ТЭН-ами, которые закреплены на утолщенном дне чаши. Машини МКК-500-01(МКК-150-01, МКК-300-01)19.09.2017 21:47:42
Машини МКК-500-01(МКК-150-01, МКК-300-01)
Корпус машини МКК-500-01(МКК-150-01, МКК-300-01) виконаний повністю з високоякісної полірованої нержавіючої сталі - як зовні, так і всередині, що дуже важливо для вироба, що знаходиться в постійному контакті з водою. Ступінь захисту корпусу від попадання вологи відповідає стандарту IP 23. У нижній частині корпусу знаходиться потужний двигун закритого типу, розрахований на довгострокову роботу і повністю захищений від попадання вологи. Ступінь захисту двигуна від попадання вологи відповідає стандарту IP 54. Завдяки кришці з прозорого полікарбонату процес очищення завжди знаходиться під контролем і ступінь очищення коренеплодів можна легко визначити візуально. Простий і зручний механізм відкривання і фіксації кришки робить процес завантаження коренеплодів комфортним і швидким. Абразивним матеріалом покритий не тільки обертовий диск, але і стінки робочої камери. Використовуваний в конструкції картоплеочистна машини МКК-500-01(МКК-150-01, МКК-300-01) абразив НЕ розмокає і прослужить Вам цілий рік навіть при інтенсивній експлуатації виробу 7 днів на тиждень(Його ви можете купити в звичайному буд. магазині, заміна проводиться дуже легко і оперативно) . Для кращого перемішування і промивання коренеплоди безперервно поливаються водою через розпилювач.
Включення машини проводиться шляхом повороту таймера. Вивантаження продукту виробляється під впливом відцентрової сили. Шкірка і вода виводяться через отвір на дні станини по зливному шлангу і потрапляють в мезгозбірник. Вода віддаляється через зливний отвір на дні піддона, а шкірка залишається в самому мезгозбірнику, що не засмічуючи каналізацію. Підставка і мезгосбірник картоплеочистної машини МКК-500-01(МКК-150-01, МКК-300-01) також повністю виконані з полірованої нержавіючої сталі. Вам непотрібно робити додатковий збірник для відходів, чи боятися що через відходи ваша каналізація вийде з ладу, данна модель забезпечує повний цикл очистки, в кінці роботи потрібно просто очистити мезгозбірник, який легко знімається.
Ніяких спеціальних навичок для роботи з картоплеочистною машиною МКК-500-01(МКК-150-01, МКК-300-01). не потрібно. Вам всього лише потрібно завантажити коренеплоди в робочу камеру, щільно закрити кришку, відкрити кран подачі води, який входить в комплект, і встановити час обробки. Після закінчення обробки необхідно закрити кран подачі води і відкрити кришку. При відкриванні кришки безконтактний датчик блокує роботу електродвигуна. При закритті кришки робота відновлюється. Відкрийте розвантажувальний люк і поверніть ручку таймера - бульби самі скотяться в підставлену ємність.
Завдяки трамплінів на абразивному диску і стінках робочої камери Ви зможете очистити від шкірки не тільки картоплю, а й моркву, буряк, цибулю та інші коренеплоди. Процес їх обробки нічим не відрізняється від стандартного процесу очищення картоплі.
Для очищення наступної порції коренеплодів поверніть ручку таймера в початкове положення і натисніть і відпустіть кнопку «Старт».
За один цикл роботи картоплеочистної машини МКК-500-01 можливо обробити до 27 кг(у МКК-150-01 – 10 кг, МКК-300-01 – 17 кг) коренеплодів, за годину - до 500 кг(у МКК-150-01 – 150кг, МКК-300-01 – 300 кг). При цьому виріб споживає не більше 1,1 кВт на годину.
Для того, щоб картоплеочистна машина служила Вам довго, щодня проводьте її ретельне очищення після закінчення роботи
Проста в обігу, продуктивна і надійна картоплеочистна машина МКК-500-01(МКК-150-01, МКК-300-01) заощадить Вам масу часу, спростивши і підвищивши швидкість обробки коренеплодів, гарантує Вам безперебійний робочий процес навіть при тривалій інтенсивній експлуатації, а завдяки своїм компактним розмірам займе зовсім небагато місця на Вашій кухні. ИНДУКЦИОННЫЕ ПЛИТЫ КЭП Киев купить котлы пищеварочные Котел пищеварочный электрические Котел пищеварочный электрический Льдогенератор варочный котел с мешалкой двухскоростной тестомес казан киев киев мармит киев плита электрическая киев шкаф жарочный киев шкаф расстоечный конвектомат конвекционная печь кондитерка котлы котлы варочные котлы электрические пищеварочные купить котел варочный купить машину посудомоечную купить плиту электрическую купить прилавок холодильный купить холодильный шкаф купить шкаф жарочный купить шкаф расстоечный линии раздачи мармит 2 блюд мармит вторых блюд машина посудомоечная киев машина тестомесильная спиральная машина тестомесильная. тестомес модуль для линии раздачи печка печь для выпекания плита электрическая плита электрическая 4-х конфорочная плита электрическая четырехконфорочная прилавок для горячих напитков прилавок холодильный для линии раздачи прилавок-витрина холодильный стол для посудомоечной машины холодильные шкафы цены холодильные шкафы шкаф жарочный шкаф жарочный электрический шкаф расстоечный шкаф холодильный шкафы среднетемпературные |